Un evento especial en Vigo
Jesús Ortiz, el padre de la reina Letizia, no suele aparecer con frecuencia en actos públicos y cuando lo hace, lo hace con gran discreción. Por ello, su participación en la presentación del libro Las Comidas de Villasinda, escrito por su amigo Jorge C. Alonso, es un acontecimiento notable. La cita tendrá lugar el próximo 15 de diciembre en la librería de El Corte Inglés de Vigo, a las 20:00 horas.
A pesar de estar alejado del periodismo activo, Jesús Ortiz ha hecho algunas apariciones ocasionales y será el encargado de presentar este interesante libro que refleja la pasión culinaria del autor y su deseo de compartir sus recetas con amigos. Este evento se llevará a cabo en la quinta planta del famoso centro comercial.
Es importante señalar que Jesús solo ha concedido una entrevista en los últimos 20 años para hablar sobre su carrera profesional y rara vez asiste a eventos públicos. Sin embargo, es conocido por ser un amigo leal. Jorge C. Alonso comentó recientemente: «Nuestra amistad se remonta mucho tiempo atrás; ambos somos periodistas y compartimos el amor por la cocina. Agradezco a Jesús que me enseñara a preparar una fabada asturiana con tanta paciencia».
El prólogo escrito por Jesús Ortiz destaca sus cualidades como persona y amigo, siempre apoyando a sus hijas Letizia y Telma, así como a la recordada Érika Ortiz. Jorge C. Alonso expresó: «En Jesús resaltan la honestidad, bondad y generosidad; es un amigo que demuestra su lealtad con hechos».
Este libro es ideal tanto para los aficionados a la cocina como para aquellos que han tenido dudas al acercarse a ella. Incluye recetas variadas que van desde un sencillo bocadillo hasta platos más elaborados pero accesibles. Además, las recetas no siguen un orden específico ni jerarquía alguna.
Muchos se preguntarán qué dice Jesús Ortiz en el prólogo; aquí hay un pequeño adelanto según Jorge C. Alonso: «Jesús me critica por no incluir las cantidades exactas de los ingredientes en las recetas, pero también menciona que esto le recuerda cómo cocinaba su abuela, quien utilizaba medidas basadas en la intuición».
Cocinar ha sido siempre una pasión para mí; me encanta estar entre fogones. Este libro surge de un blog donde compartía mis recetas y ahora quiero ofrecer algo útil”, concluyó el autor.
