Un destino cautivador
Chinchón es un lugar que no deja indiferente. Su plaza Mayor, con su ambiente festivo y su peculiar plaza de toros desmontable, fue sin duda un atractivo para el cineasta Orson Welles, conocido por su afición a las corridas de toros. Además, el director Wes Anderson encontró en este pintoresco pueblo la inspiración para rodar algunas escenas de Asteroid City, aunque finalmente la película no reflejó su esencia.
Chinchón es famoso no solo por su belleza, sino también por el anís chinchón, una bebida con Indicación Geográfica Protegida que se produce aquí. En los años setenta, un eslogan popularizaba la localidad: «Chinchón, anís, plaza y mesón». Su gastronomía también destaca, especialmente en el Mesón Cuevas del Vino, donde Welles disfrutó de platos típicos como judías chinchoneras y lomo alto a la parrilla.
La plaza de Chinchón es impresionante, adornada con soportales y más de doscientos balcones verdes que reflejan la arquitectura popular. Este lugar ha sido escenario de numerosas celebraciones y eventos culturales desde el siglo XV. Además, alberga emblemáticos restaurantes que ofrecen cocina tradicional y celebra festividades como la Pasión Viviente en Semana Santa y un Mercado Medieval, programado del 13 al 15 de febrero.
Una curiosidad sobre Chinchón es su famosa frase: «Chinchón tieneuna torre sin iglesia y una iglesia sin torre». Esto hace referencia a la torre del Reloj y a la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción. La primera fue parte de una iglesia destruida durante la guerra de Independencia; mientras que la segunda alberga un cuadro de Goya titulado La Asunción de la Virgen.
Cerca del reloj se encuentra el teatro Lope de Vega, donde se rinde homenaje al dramaturgo español. Este teatro acoge el Certamen Nacional de Teatro Aficionado José Sacristán en honor al actor nacido en Chinchón. También destaca el monasterio Nuestra Señora del Paraíso, ahora Parador de Turismo, que ofrece un vistazo a la historia local.
No puede faltar mencionar el castillo renacentista que ha sido reconstruido varias veces a lo largo del tiempo. Este castillo añade un toque noble a Chinchón. Además, se encuentra la casa de la Cadena, barroca y conocida por haber alojado a Felipe V en 1706. Los visitantes pueden explorar estos lugares históricos en el Centro de Interpretación.
